內灣美食DIY-客家菜包
遊程導覽費用:50元/人
60年來堅持傳統口味不變,從洗米、磨漿、脫水、攪拌到炒餡,每一道都是依憑經驗的古早工法,費工耗時的手工菜包,以蝦米、絞肉、香菇炒香內餡,加入3種蔬菜做成3種口味,在灶上蒸出一顆顆圓胖飽滿的菜包。親手製作屬於自己的菜包,品嚐剛出爐的美好滋味。
- 用生的粿皮自己包覆炒拌好的客家菜包內餡,可自行於外皮做造型。最後再蒸熟後食用
- 每人1顆;建議以綠色的草仔粿為主,蒸熟時不容易裂開
- 請至再造美麗新內灣工作室(新竹縣橫山鄉內灣村中正路283號)集合報到
- 體驗地點:温媽媽傳統客家菜包